日本医院的病人都吃什么饭菜

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原创 亚洲通讯社社长徐静波

日本的医院都有一个规矩，就是家属不能陪护。

为什么家属不能陪护？理由很简单，那就是：家属一般都不懂各种病人的医学护理知识，容易出现乱护理的问题，导致病人病情的加重。

那么，万一生病住院，病人在医院里由谁护理呢？

是由护士（日本称 " 看护师 "）负责护理。

护士不仅要负责病人的体温、血压、服药等日常管理，还要察看手术病人的术后情况，更为重要的是，还要负责帮助行动不便的病人上厕所，帮助其洗澡，而且这一切费用，都计算在医保之中，没有什么特别的护理费用需要病人自己负担。病人唯一需要自我负担的，是病床费。

病床费的话，四人一间，一般一天是 5000-6000 日元（约 240-290 元人民币）。

所以，家人住院，家属是没有什么陪护责任和义务的，所以，不会出现 " 一人住院，全家忙乱 " 的问题。不过，医院允许家属在每天下午或指定的时间带里探望住院病人，探望时间一般规定是一个小时之内。

病人住院期间的基本伙食费，是纳入医疗费之中，属于医保范围，个人不需要负担。但是如果需要特别伙食，譬如一些特殊病人的饮食，一般需要个人负担一次 50 日元（约 2.4 元人民币）。

日本住院病人吃的伙食，日本有一个专用名词，叫 " 病院食 "。这个 " 病院食 " 是医院根据住院病人的病情和体质（如食物过敏）来确定的，关注于热量和营养成分（如高蛋白或低蛋白），注重容易消化、避免咀嚼性食物，味道清淡，没有香料以及其他刺激性食物。

这几天，刚好有一位朋友在东京的一家医院里住院，我叫他拍了两张 " 病院食 " 的照片，与各位 " 静说日本 " 的读者分享，看看日本医院的伙食是怎么样的。

这是早餐

这是晚餐

住院的朋友说，这样吃下去的话，住院一个星期，至少能够瘦两斤。