广州一网红面包店后厨有老鼠？负责人道歉：以后会更严格要求

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近日，有网友在社交平台爆料称，在广州一面包店后厨的面包架上看到有老鼠爬窜。1 月 12 日晚，羊城晚报记者致电涉事面包店，相关负责人表示，网传图片确实拍摄自该门店后厨，日后将作更加严格的要求。同时该负责人称，做得不足的地方，希望有更多消费者来监督。

△后厨面包架上有老鼠爬窜。图 / 网友提供

记者采访得知，1 月 8 日 16 时许，爆料网友在位于广州天河区正佳广场一层的面包店 " 国王的面包师 " 看到一只很大的老鼠，正在后厨面包架上爬窜。

该网友称，此前还在该面包店购买过面包，看到老鼠时感到很恶心。记者了解到，该店内部分面包是被直接裸露摆放的，没有被放在玻璃柜中。

△涉事的网红面包店

该网友称，事后他在广州 12345 政务服务便民热线网站上进行了投诉，截至发稿前，仍显示正在受理中。1 月 12 日晚，记者致电涉事面包店，其负责人回应称，网传图片场景确实来自该门店后厨，但目前暂未接到相关部门的电话，也没有联系上爆料网友本人。

该门店负责人表示，后厨每天下班前都会进行无死角清洗、消毒，并拍照传到内部群组中。此前曾在后厨排风口处发现洞口，已第一时间请相关人员进行处理、封堵和排查。" 我们的食材和卫生把控很严格，出现这样的事情真的很抱歉。" 该负责人称，" 这件事让我们警醒，此后需要做到更加无微不至，更加严格，做得不足的地方，希望有更多消费者来监督。"

△此前封堵、排查后厨洞口

△涉事面包店每天下班前对后厨进行清理、消毒

记者查询相关公开信息获悉，" 国王的面包师 " 属广州缇凯必餐饮有限公司，由广州华轩餐饮管理有限责任公司出资，成立于 2023 年 11 月。开业后，因其复古、精致的装修风格吸引了不少网友前往打卡。

来源：羊城晚报