这牛排能叫“七成熟”？顾客吐槽：大生肉一块！餐厅回应：正常操作

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4 月 21 日，江苏苏州网友 " 小红薯 " 在社交平台发帖称，让跑腿小哥在餐厅买的七成熟牛排系生肉。视频中牛肉整体呈粉红色，肉质柔软。" 小红薯 " 称牛排并非七分熟更像一块大生肉。

记者就网友的反映致电涉事餐厅，工作人员称个人口感有异，萨莉亚现在都是提供七分熟的牛排，可能顾客感觉有点生，餐厅系正常操作，并称铁板温度和打包盒的温度不一样，出菜的菜品会有差异。

高新区市监局回应已收到网友反映，事件正在处理中。