煤气灶开启时异味弥漫,背后原因何在?

当燃气灶出现焦糊味时,通常是因为灶具内部温度过高,这在灶具回火等异常情况下尤为常见。在正常运行状态下,灶具的火焰仅在燃烧器(即我们常说的炉头)表面上燃烧,因此灶具内部的温度上升幅度不大,电线及其绝缘层不会产生异味。然而,在灶具回火的情况下,火焰会倒退至喷嘴位置,甚至部分火焰会从引射器外部溢出,导致喷嘴周围温度急剧升高。这种高温环境会使电线及绝缘材料受热而散发出焦糊味。面对回火情况,很多用户会感到恐慌,担心会发生“爆炸”。实际上,从灶具的设计构造和燃烧机理来看,虽然回火会导致燃烧效率极低,增加室内空气质量的污染,并且会对灶具自身造成严重损害,比如快速损坏内部线路甚至是控制旋钮,但这种情况极少引发爆炸。

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